Sanguisorba minor
← Zurück zum SaisonkalenderÜber Pimpinelle
Pimpinelle, auch Kleiner Wiesenknopf, schmeckt nussig-gurkenartig und gehört zur Grünen Soße.
Typische Erntezeit im Freiland
Jan–
Feb–
Mär–
Apr–
MaiFrisch
JunFrisch
JulFrisch
AugFrisch
SepFrisch
OktFrisch
NovFrisch
Dez–
Frisch = typischerweise im Freiland erntbar– = keine typische Freilandernte
Die Monate zeigen die typische Erntezeit im Freiland in Deutschland. Je nach Wetter und Standort kann sie abweichen.
So gelingt der Anbau
Voranzucht
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Aussaat im Freiland
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Pflanzzeit
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Ernte im eigenen Garten
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Kulturwerte und Hinweise
- Keimdauer
- 14–21 Tage
- Keimtemperatur
- 15–20 °C
- Standort
- sonnig bis halbschattig, eher feucht
- Pflanzabstand
- 20 cm
- Reihenabstand
- 30 cm
- Kulturhinweis
- Direkt säen oder im Frühjahr vorziehen; den Boden gleichmäßig feucht halten.
- Erntehinweis
- Junge Fiederblättchen nach Bedarf schneiden und frisch verwenden.




