Butterrüben

Brassica rapa subsp. rapa

← Zurück zum Saisonkalender
Aquarellillustration von Butterrüben (Brassica rapa subsp. rapa)

Regionale Verfügbarkeit

JanLager
FebLager
MärLager
AprLager
Mai–
Jun–
Jul–
AugFrisch
SepFrisch
OktFrisch
NovFrisch
DezFrisch

Frisch = regionale ErnteLager = heimische Lagerware– = nicht regional verfügbar

So gelingt der Anbau

Aussaat im Freiland

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Ernte im eigenen Garten

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Kulturwerte und Hinweise

Keimdauer
7–14 Tage
Keimtemperatur
15–20 °C
Standort
sonnig bis halbschattig
Pflanzabstand
15 cm
Reihenabstand
30 cm
Kulturhinweis
Als Speiserübe nach dem Auflaufen vereinzeln; spätere Sätze eignen sich zur Lagerung.
Erntehinweis
Junge Rüben zart ernten oder Herbsternte einlagern.