Chicorée

Cichorium intybus var. foliosum

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Aquarellillustration von Chicorée (Cichorium intybus var. foliosum)

Regionale Verfügbarkeit

JanFrisch
FebFrisch
MärFrisch
AprFrisch
Mai–
Jun–
Jul–
Aug–
Sep–
OktFrisch
NovFrisch
DezFrisch

Frisch = regionale ErnteLager = heimische Lagerware– = nicht regional verfügbar

So gelingt der Anbau

Aussaat im Freiland

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Ernte im eigenen Garten

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Kulturwerte und Hinweise

Keimdauer
7–14 Tage
Keimtemperatur
15–20 °C
Standort
sonnig, tiefgründig und durchlässig
Pflanzabstand
10–15 cm
Reihenabstand
30 cm
Kulturhinweis
Zuerst Rüben anbauen, im Herbst roden und im Dunkeln treiben.
Erntehinweis
Gebleichte Sprosse nach dem Treiben schneiden.