Pastinaken

Pastinaca sativa

← Zurück zum Saisonkalender
Aquarellillustration von Pastinaken (Pastinaca sativa)

Regionale Verfügbarkeit

JanFrisch
FebFrisch
MärFrisch
AprLager
Mai–
Jun–
Jul–
Aug–
SepFrisch
OktFrisch
NovFrisch
DezFrisch

Frisch = regionale ErnteLager = heimische Lagerware– = nicht regional verfügbar

So gelingt der Anbau

Aussaat im Freiland

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Ernte im eigenen Garten

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Kulturwerte und Hinweise

Keimdauer
7–21 Tage
Keimtemperatur
15–20 °C
Standort
sonnig, tiefgründig und steinfrei
Pflanzabstand
10 cm
Reihenabstand
30 cm
Kulturhinweis
Langsam keimend; frisches Saatgut und feuchten Boden verwenden.
Erntehinweis
Wurzeln im Herbst und Winter nach Bedarf ziehen.