Mentha spicata
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Über Minze
Die aromatischen Blätter dieser Minze schmecken in Tee, Getränken und Desserts.
Typische Erntezeit im Freiland
Jan–
Feb–
Mär–
Apr–
MaiFrisch
JunFrisch
JulFrisch
AugFrisch
SepFrisch
OktFrisch
Nov–
Dez–
Frisch = typischerweise im Freiland erntbar– = keine typische Freilandernte
Die Monate zeigen die typische Erntezeit im Freiland in Deutschland. Je nach Wetter und Standort kann sie abweichen.
So gelingt der Anbau
Voranzucht
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Pflanzzeit
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Ernte im eigenen Garten
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Kulturwerte und Hinweise
- Keimdauer
- 14–21 Tage
- Keimtemperatur
- 16–20 °C
- Standort
- sonnig bis halbschattig, gleichmäßig feucht
- Pflanzabstand
- 30 cm
- Reihenabstand
- 30 cm
- Kulturhinweis
- Saat nur dünn bedecken; wegen der Ausläufer im Beet eine Wurzelsperre oder einen Kübel verwenden.
- Erntehinweis
- Blätter und Triebspitzen nach Bedarf schneiden, am aromatischsten vor der Blüte.
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