Sambucus nigra
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Regionale Verfügbarkeit
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SepFrisch
OktFrisch
Nov–
Dez–
Frisch = regionale ErnteLager = heimische Lagerware– = nicht regional verfügbar
So gelingt der Anbau
Pflanzzeit
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Ernte im eigenen Garten
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Kulturwerte und Hinweise
- Standort
- sonnig bis halbschattig, nährstoffreich
- Pflanzabstand
- 3–4 m
- Reihenabstand
- 3–4 m
- Kulturhinweis
- Schwarzen Holunder als Strauch pflanzen; hier ist nicht der Zierflieder gemeint.
- Erntehinweis
- Nur vollständig ausgereifte Beerenstände ernten und vor Verzehr erhitzen.
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