Thymian

Thymus vulgaris

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Aquarellillustration von Thymian (Thymus vulgaris)

Über Thymian

Der niedrig wachsende Thymian würzt mediterrane Gerichte und verträgt trockene Standorte.

Typische Erntezeit im Freiland

Jan–
Feb–
Mär–
Apr–
MaiFrisch
JunFrisch
JulFrisch
AugFrisch
SepFrisch
Okt–
Nov–
Dez–

Frisch = typischerweise im Freiland erntbar– = keine typische Freilandernte

Die Monate zeigen die typische Erntezeit im Freiland in Deutschland. Je nach Wetter und Standort kann sie abweichen.

So gelingt der Anbau

Voranzucht

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Aussaat im Freiland

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Pflanzzeit

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Ernte im eigenen Garten

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Kulturwerte und Hinweise

Keimdauer
14–21 Tage
Keimtemperatur
18–22 °C
Standort
sonnig, warm und durchlässig
Pflanzabstand
20 cm
Reihenabstand
20 cm
Kulturhinweis
Lichtkeimer nur andrücken; Staunässe vermeiden und nach der Blüte behutsam zurückschneiden.
Erntehinweis
Junge, nicht verholzte Triebspitzen für die Küche schneiden.