Brassica oleracea var. capitata
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Regionale Verfügbarkeit
Jan–
Feb–
Mär–
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MaiFrisch
JunFrisch
Jul–
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Sep–
Okt–
Nov–
Dez–
Frisch = regionale ErnteLager = heimische Lagerware– = nicht regional verfügbar
So gelingt der Anbau
Voranzucht
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Aussaat im Freiland
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Pflanzzeit
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Ernte im eigenen Garten
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Kulturwerte und Hinweise
- Keimdauer
- 5–8 Tage
- Keimtemperatur
- 15–20 °C
- Standort
- sonnig bis halbschattig
- Pflanzabstand
- 40 cm
- Reihenabstand
- 50 cm
- Kulturhinweis
- Als frühreifer Weißkohl regelmäßig wässern und gut mit Nährstoffen versorgen.
- Erntehinweis
- Spitze Köpfe fest, aber noch zart schneiden.
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