Rote Bete

Beta vulgaris subsp. vulgaris

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Aquarellillustration von Rote Bete (Beta vulgaris subsp. vulgaris)

Regionale Verfügbarkeit

JanLager
FebLager
MärLager
AprLager
Mai–
Jun–
JulFrisch
AugFrisch
SepFrisch
OktFrisch
NovFrisch
DezLager

Frisch = regionale ErnteLager = heimische Lagerware– = nicht regional verfügbar

So gelingt der Anbau

Aussaat im Freiland

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Ernte im eigenen Garten

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Kulturwerte und Hinweise

Keimdauer
10–20 Tage
Keimtemperatur
15–20 °C
Standort
sonnig bis halbschattig
Pflanzabstand
15 cm
Reihenabstand
25 cm
Kulturhinweis
Nach dem Auflaufen vereinzeln; Sommersaat ergibt lagerfähige Rüben.
Erntehinweis
Junge Rüben laufend oder ausgereifte Rüben im Herbst ernten.