Petroselinum crispum
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Über Petersilie
Glatt oder kraus: Petersilie liefert aromatische Blätter für Kräuterquark, Suppen und Salate.
Typische Erntezeit im Freiland
Jan–
Feb–
Mär–
Apr–
MaiFrisch
JunFrisch
JulFrisch
AugFrisch
SepFrisch
OktFrisch
NovFrisch
Dez–
Frisch = typischerweise im Freiland erntbar– = keine typische Freilandernte
Die Monate zeigen die typische Erntezeit im Freiland in Deutschland. Je nach Wetter und Standort kann sie abweichen.
So gelingt der Anbau
Voranzucht
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Aussaat im Freiland
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Pflanzzeit
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Ernte im eigenen Garten
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Kulturwerte und Hinweise
- Keimdauer
- 14–28 Tage
- Keimtemperatur
- 15–20 °C
- Standort
- sonnig bis halbschattig, gleichmäßig feucht
- Pflanzabstand
- 10 cm
- Reihenabstand
- 20 cm
- Kulturhinweis
- In lockere, feuchte Erde säen; die Keimung kann mehrere Wochen dauern.
- Erntehinweis
- Äußere Blätter nach Bedarf schneiden; das Herz der Pflanze stehen lassen.
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