Endiviensalat

Cichorium endivia

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Aquarellillustration von Endiviensalat (Cichorium endivia)

Regionale Verfügbarkeit

Jan–
Feb–
Mär–
Apr–
MaiFrisch
JunFrisch
JulFrisch
AugFrisch
SepFrisch
OktFrisch
NovFrisch
DezFrisch

Frisch = regionale ErnteLager = heimische Lagerware– = nicht regional verfügbar

So gelingt der Anbau

Voranzucht

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Aussaat im Freiland

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Pflanzzeit

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Ernte im eigenen Garten

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Kulturwerte und Hinweise

Keimdauer
8–10 Tage
Keimtemperatur
18–25 °C
Standort
sonnig bis halbschattig
Pflanzabstand
30 cm
Reihenabstand
35 cm
Kulturhinweis
Frühe und späte Sorten unterscheiden sich; gleichmäßig feucht halten.
Erntehinweis
Ausgewachsene Rosetten vor starkem Frost schneiden.