Eisbergsalat

Lactuca sativa var. capitata

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Aquarellillustration von Eisbergsalat (Lactuca sativa var. capitata)

Regionale Verfügbarkeit

Jan–
Feb–
Mär–
Apr–
Mai–
JunFrisch
JulFrisch
AugFrisch
SepFrisch
OktFrisch
Nov–
Dez–

Frisch = regionale ErnteLager = heimische Lagerware– = nicht regional verfügbar

So gelingt der Anbau

Voranzucht

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Aussaat im Freiland

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Pflanzzeit

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Ernte im eigenen Garten

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Kulturwerte und Hinweise

Keimdauer
6–10 Tage
Keimtemperatur
10–15 °C
Standort
sonnig bis halbschattig
Pflanzabstand
30 cm
Reihenabstand
35 cm
Kulturhinweis
Satzweise anbauen; in Sommerhitze auf geeignete Sorte achten.
Erntehinweis
Feste Köpfe vor dem Schossen schneiden.