Basilikum

Ocimum basilicum

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Aquarellillustration von Basilikum (Ocimum basilicum)

Über Basilikum

Das wärmeliebende Basilikum verfeinert Tomatengerichte, Pesto und Salate.

Typische Erntezeit im Freiland

Jan–
Feb–
Mär–
Apr–
Mai–
JunFrisch
JulFrisch
AugFrisch
SepFrisch
Okt–
Nov–
Dez–

Frisch = typischerweise im Freiland erntbar– = keine typische Freilandernte

Die Monate zeigen die typische Erntezeit im Freiland in Deutschland. Je nach Wetter und Standort kann sie abweichen.

So gelingt der Anbau

Voranzucht

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Aussaat im Freiland

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Pflanzzeit

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Ernte im eigenen Garten

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Kulturwerte und Hinweise

Keimdauer
7–21 Tage
Keimtemperatur
15–20 °C
Standort
sonnig, warm und windgeschützt
Pflanzabstand
20 cm
Reihenabstand
20 cm
Kulturhinweis
Als Lichtkeimer nur leicht mit Erde bedecken; erst nach den letzten Frösten ins Freiland setzen.
Erntehinweis
Triebspitzen oberhalb eines Blattpaares schneiden, damit sich die Pflanze verzweigt.