Kategorie: Saisonales & Ernte

Jetzt wird’s richtig bunt: Der Mai bringt Salate, erste Beeren und junges Gemüse auf den Teller – direkt vom Feld. Saisonales Gemüse im Mai Saisonales Obst im Mai Tipp: Nachhaltig einkaufen mit unserem Saisonkalender Welches Obst und Gemüse hat gerade Saison? Die Antwort findest du in unserer großen Jahresübersicht – inklusive Gratis-Download des Saisonkalenders für…

Der April bringt erste echte Frische vom Feld! Neben Lagerware gibt’s jetzt den allerersten Spargel und frischen Bärlauch. Saisonales Gemüse im April Saisonales Obst im April Tipp: Nachhaltig einkaufen mit unserem Saisonkalender Welches Obst und Gemüse hat gerade Saison? Die Antwort findest du in unserer großen Jahresübersicht – inklusive Gratis-Download des Saisonkalenders für die Küchenwand…

Im März kündigt sich langsam der Frühling an. Neben Lagerware gibt’s die ersten zarten Frühlingsboten aus dem Freiland. Saisonales Gemüse im März Saisonales Obst im März Tipp: Nachhaltig einkaufen mit unserem Saisonkalender Welches Obst und Gemüse hat gerade Saison? Die Antwort findest du in unserer großen Jahresübersicht – inklusive Gratis-Download des Saisonkalenders für die Küchenwand…

Noch ist tiefster Winter – aber einige Vitaminbomben trotzen der Kälte. Februar ist die perfekte Zeit für herzhafte Gerichte mit Lager- und Wurzelgemüse. Saisonales Gemüse im Februar Saisonales Obst im Februar Tipp: Nachhaltig einkaufen mit unserem Saisonkalender Welches Obst und Gemüse hat gerade Saison? Die Antwort findest du in unserer großen Jahresübersicht – inklusive Gratis-Download…

Im Januar zeigt sich die Natur von ihrer kargen, aber ehrlichen Seite. Die Ernte beschränkt sich auf Lagergemüse und frostfeste Sorten – perfekt für deftige, wärmende Gerichte. Saisonales Gemüse im Januar Saisonales Obst im Januar Tipp: Nachhaltig einkaufen mit unserem Saisonkalender Welches Obst und Gemüse hat gerade Saison? Die Antwort findest du in unserer großen…

Wann hast du das letzte Mal bewusst auf die Saison deines Obstes und Gemüses geachtet? Wir alle wissen, dass frisches Obst und Gemüse gesund ist, aber wusstest du, dass der Einkauf von saisonalen Produkten auch unsere Umwelt unterstützt? Saisonales Obst und Gemüse schmeckt nicht nur besser, es hat auch einen kleineren CO₂-Fußabdruck, da es regional…