Kategorie: Saisonales & Ernte
Gärtnern im Rhythmus der Jahreszeiten: Erfahre, wann du was pflanzen, ernten oder lagern kannst. Mit praktischen Pflanzkalendern, Erntetipps und saisonaler Inspiration für deinen Garten- und Balkonalltag.
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Pflaumenwickler bekämpfen: So haben wir den Befall endlich in den Griff bekommen
Weiterlesen: Pflaumenwickler bekämpfen: So haben wir den Befall endlich in den Griff bekommenÜber Jahre war unsere Zwetschgenernte praktisch komplett für die Tonne. Fast jede Frucht war befallen, viele Zwetschgen fielen schon früh vom Baum und im Inneren warteten bereits braune Stellen, Fraßgänge und die typische Made. Schuld daran war der Pflaumenwickler – einer der häufigsten Schädlinge an Zwetschgen und Pflaumen. Wirklich geholfen hat bei uns erst die…
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Blühende Petersilie: Ab wann sie giftig wird
Weiterlesen: Blühende Petersilie: Ab wann sie giftig wirdViele Kräuter wie der Schnittlauch dürfen blühen und können weiterhin problemlos in der Küche verwendet werden. Bei Petersilie sieht das allerdings etwas anders aus. Sobald die Pflanze lange Blütenstiele bildet und zu blühen beginnt, solltest du die Finger von ihr lassen. Warum blühende Petersilie problematisch ist und was es mit dem Stoff Apiol auf sich…
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Schrebergarten bepflanzen: Beispiel-Pflanzplan für 6 Beete mit Mischkultur
Weiterlesen: Schrebergarten bepflanzen: Beispiel-Pflanzplan für 6 Beete mit MischkulturUnser Schrebergarten nimmt gerade richtig Form an – die Beete stehen, die Grundstrukturen sind gesetzt, und jetzt kommt der spannendste Teil: das Bepflanzen. Eigentlich legen wir im Garten gerne einfach drauflos. Dieses Mal haben wir uns allerdings bewusst vorher hingesetzt und einen konkreten Beetplan bzw. Bepflanzungsplan erstellt. Also: Welche Pflanzen passen zusammen, was braucht viele…
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Kann man blühenden Schnittlauch noch essen?
Weiterlesen: Kann man blühenden Schnittlauch noch essen?Wenn der Schnittlauch plötzlich lila blüht, fragen sich viele: Kann man ihn jetzt noch essen oder ist er „verdorben“? Tatsächlich hält sich hartnäckig das Gerücht, dass Schnittlauch nach der Blüte ungenießbar wird. Das stimmt so aber nicht. Blühender Schnittlauch ist weiterhin essbar – und sogar die Blüten selbst kannst du verwenden. Kann man blühenden Schnittlauch…
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Tomaten ohne Dach anbauen: Welche Sorten im Freiland gut klarkommen
Weiterlesen: Tomaten ohne Dach anbauen: Welche Sorten im Freiland gut klarkommenMüssen Tomaten immer unter ein Dach? Nicht unbedingt. Mit robusten Freilandsorten lassen sich Tomaten auch im offenen Beet erfolgreich anbauen. Während empfindliche Sorten bei Regen und hoher Luftfeuchtigkeit schnell Probleme bekommen, kommen widerstandsfähige Tomaten deutlich besser zurecht. Ganz ohne Herausforderungen ist der Anbau allerdings nicht. Anhaltende Nässe begünstigt vor allem Braunfäule – eine der häufigsten…
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Bärlauch sicher erkennen: So vermeidest du gefährliche Verwechslungen
Weiterlesen: Bärlauch sicher erkennen: So vermeidest du gefährliche VerwechslungenSobald im Frühjahr der erste Bärlauchduft durch den Wald zieht, juckt es viele in den Fingern: herausgehen, sammeln, genießen. Kein Wunder – Bärlauch gehört zu den beliebtesten Wildkräutern überhaupt. Doch gerade beim Sammeln kommt es häufig zur Bärlauchverwechslung – und die kann im schlimmsten Fall lebensgefährlich werden. Denn Bärlauch (Allium ursinum) hat mehrere Doppelgänger, die ihm…