Melissa officinalis
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Über Zitronenmelisse
Die zitronig duftenden Blätter eignen sich für Tee, Getränke und Desserts.
Typische Erntezeit im Freiland
Jan–
Feb–
Mär–
Apr–
MaiFrisch
JunFrisch
JulFrisch
AugFrisch
SepFrisch
Okt–
Nov–
Dez–
Frisch = typischerweise im Freiland erntbar– = keine typische Freilandernte
Die Monate zeigen die typische Erntezeit im Freiland in Deutschland. Je nach Wetter und Standort kann sie abweichen.
So gelingt der Anbau
Voranzucht
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Pflanzzeit
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Ernte im eigenen Garten
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Kulturwerte und Hinweise
- Keimdauer
- 7–21 Tage
- Keimtemperatur
- 15–20 °C
- Standort
- sonnig bis halbschattig, humos und nicht zu trocken
- Pflanzabstand
- 30 cm
- Reihenabstand
- 30 cm
- Kulturhinweis
- Als Lichtkeimer nur dünn bedecken; mehrjährige Pflanzen im Herbst zurückschneiden.
- Erntehinweis
- Junge Blätter vor der Blüte schneiden und möglichst frisch verwenden.
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