Spinat

Spinacia oleracea

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Aquarellillustration von Spinat (Spinacia oleracea)

Regionale Verfügbarkeit

Jan–
Feb–
MärFrisch
AprFrisch
MaiFrisch
Jun–
Jul–
Aug–
SepFrisch
OktFrisch
NovFrisch
Dez–

Frisch = regionale ErnteLager = heimische Lagerware– = nicht regional verfügbar

So gelingt der Anbau

Aussaat im Freiland

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Ernte im eigenen Garten

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Kulturwerte und Hinweise

Keimdauer
8–14 Tage
Keimtemperatur
5–22 °C
Standort
sonnig bis halbschattig
Pflanzabstand
15 cm
Reihenabstand
25 cm
Kulturhinweis
Frühjahrs- und Herbstsorten nutzen; Sommerhitze fördert das Schossen.
Erntehinweis
Junge Blätter oder ganze Rosetten schneiden.