Aubergine

Solanum melongena

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Aquarellillustration von Aubergine (Solanum melongena)

Regionale Verfügbarkeit

Jan–
Feb–
Mär–
Apr–
Mai–
Jun–
JulFrisch
AugFrisch
SepFrisch
OktFrisch
Nov–
Dez–

Frisch = regionale ErnteLager = heimische Lagerware– = nicht regional verfügbar

So gelingt der Anbau

Voranzucht

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Pflanzzeit

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Ernte im eigenen Garten

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Kulturwerte und Hinweise

Keimdauer
10–20 Tage
Keimtemperatur
22–25 °C
Standort
sonnig, warm und windgeschützt
Pflanzabstand
80 cm
Reihenabstand
80 cm
Kulturhinweis
Frostfrei auspflanzen; Wärme und gleichmäßige Wasserversorgung sind wichtig.
Erntehinweis
Reife Früchte mit glänzender Schale schneiden.