Rezepte & Küche
Aus dem Beet direkt auf den Teller: Entdecke saisonale Rezepte, clevere Vorratstipps und einfache Ideen für selbst gemachte Getränke und Snacks – frisch, regional und mit Liebe zubereitet.
Beiträge zum Thema
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Marmorkuchen wie früher – fluffig, saftig & einfach
Artikel lesen →: Marmorkuchen wie früher – fluffig, saftig & einfachEin klassischer Marmorkuchen, der genauso schmeckt wie bei Oma: locker, aromatisch und herrlich marmoriert. Und das Beste: super saftig! Zutaten für eine 22-cm-Gugelhupfform Zubereitung 1. Gugelhupfform vorbereiten Die…
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Supersaftiger Apfelkuchen – unser liebster Klassiker für gemütliche Tage
Artikel lesen →: Supersaftiger Apfelkuchen – unser liebster Klassiker für gemütliche TageEs gibt kaum etwas Heimeligeres als den Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen. Und wenn du einen Kuchen suchst, der unglaublich saftig, null kompliziert und einfach immer ein Treffer…
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Ingwer-Shot selber machen – einfaches Rezept mit Minze und Orange
Artikel lesen →: Ingwer-Shot selber machen – einfaches Rezept mit Minze und OrangeBesonders im Winter fehlt uns oft die Energie – kalt, wenig Sonne, alle sind müde. Ich mache deshalb regelmäßig Ingwer-Shots. Die kleinen Shots sind schnell gemixt, schmecken frisch,…
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Herzhafte Kartoffelsuppe mit Karotten, Lauch und Speck
Artikel lesen →: Herzhafte Kartoffelsuppe mit Karotten, Lauch und SpeckJetzt, wo es draußen ruhiger wird und die Tage kürzer werden, haben wir endlich wieder Lust auf ehrliche Hausmannskost. So ein dampfender Teller Kartoffelsuppe ist genau das Richtige,…
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Würziger Ofenkürbis mit orientalischem Reis und Minz-Joghurt
Artikel lesen →: Würziger Ofenkürbis mit orientalischem Reis und Minz-JoghurtKürbiszeit ist Wohlfühlzeit! Wenn draußen die Blätter fallen, kommt bei uns dieses herbstliche Ofengericht auf den Tisch: aromatischer Hokkaido aus dem Ofen, dazu ein orientalisch duftender Reis mit…
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Weintraubenmarmelade mit Zitrone und Vanille – einfaches Rezept für den Vorrat
Artikel lesen →: Weintraubenmarmelade mit Zitrone und Vanille – einfaches Rezept für den VorratMit dieser Weintraubenmarmelade holen wir uns pure Sommerfrische ins Glas. Sie ist fruchtig, süß, leicht säuerlich und bekommt durch frischen Zitronensaft und etwas Vanillezucker eine ganz besondere Note.…
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