
Frische Kräuter wachsen im Sommer schneller nach, als man sie in der Küche verbrauchen kann. Damit Thymian, Oregano, Salbei oder Minze nicht einfach verwelken, kannst du sie ganz einfach trocknen und für den Winter haltbar machen. Damit Aroma, Duft und Farbe möglichst gut erhalten bleiben, kommt es auf den richtigen Zeitpunkt und eine schonende Trocknung…

Sobald die Erdbeerpflanzen viele Früchte tragen, liegen immer einige Erdbeeren direkt auf der Erde oder dem Mulch. Zum Problem kann das nach Regen werden, denn dann bleiben die Früchte länger feucht und werden deutlich anfälliger für Fäulnis oder Schneckenfraß. Viele gekaufte Erdbeergitter funktionieren super, sind optisch aber kein Highlight und lassen sich nicht an unterschiedliche…

Wenn im Gemüsebeet über Jahre immer wieder die gleichen Kulturen wachsen, werden Pflanzen anfälliger, Krankheiten und Schädlinge breiten sich leichter aus und auch die Ernte fällt häufig deutlich kleiner aus. Genau das wollten wir in unserem Schrebergarten vermeiden. Deshalb setzen wir konsequent auf Mischkultur und Fruchtfolge. Beide Methoden gehören zu den ältesten Prinzipien im Gemüseanbau…

Es fühlt sich erst einmal komplett falsch an. Der Apfelbaum hängt voller kleiner Früchte, die Birne trägt so viel wie noch nie, und eigentlich freut man sich einfach nur auf eine große Ernte. Und dann soll man plötzlich anfangen, einen Teil davon wieder abzuschneiden? Genau das machen wir mittlerweile jedes Jahr. Denn zu viele Früchte…

Über Jahre war unsere Zwetschgenernte praktisch komplett für die Tonne. Fast jede Frucht war befallen, viele Zwetschgen fielen schon früh vom Baum und im Inneren warteten bereits braune Stellen, Fraßgänge und die typische Made. Schuld daran war der Pflaumenwickler – einer der häufigsten Schädlinge an Zwetschgen und Pflaumen. Wirklich geholfen hat bei uns erst die…

Mit unserem CO₂-Rechner kannst du verschiedene Verkehrsmittel direkt vergleichen und herausfinden, wie viel CO₂ deine Strecke verursacht. Mehr Mitfahrer = deutlich bessere Klimabilanz Wer den CO₂-Ausstoß verschiedener Verkehrsmittel vergleicht, schaut meist zuerst auf die Antriebsart. Dabei wird ein anderer Faktor oft unterschätzt: wie viele Menschen gleichzeitig transportiert werden. Fährst du alleine mit dem Auto, entfällt…