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Von neuen Gartenprojekten bis zu kleinen Entdeckungen – hier liest du das Neueste zuerst.
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Erdnistende Wildbienen im Garten fördern
Artikel lesen →: Erdnistende Wildbienen im Garten fördernEin dichter Rasen, sauber gemulchte Beete und möglichst keine „freien Stellen“ – genau so stellen sich viele einen gepflegten Garten vor. Uns ging es lange genauso. Offene Flächen…
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Sauerteig trocknen – so machst du deinen Starter lange haltbar und sicherst dir ein Backup
Artikel lesen →: Sauerteig trocknen – so machst du deinen Starter lange haltbar und sicherst dir ein BackupDu möchtest deinen Sauerteig länger pausieren, ohne ihn regelmäßig füttern zu müssen? Dann ist das Trocknen eine der zuverlässigsten Methoden, um deinen Starter haltbar zu machen. Im Gegensatz…
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Blindschleiche im Garten: harmloser Nützling oder Grund zur Sorge?
Artikel lesen →: Blindschleiche im Garten: harmloser Nützling oder Grund zur Sorge?Wer im Garten plötzlich ein langes, glänzendes Tier ohne Beine zwischen Stauden, Holz oder Kompost entdeckt, erschrickt oft erst einmal. Viele halten eine Blindschleiche im ersten Moment für…
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Hochbeet selber bauen (einfach & günstig) – Anleitung für Garten, Balkon & Terrasse
Artikel lesen →: Hochbeet selber bauen (einfach & günstig) – Anleitung für Garten, Balkon & TerrasseEin Hochbeet selber bauen klingt im ersten Moment nach viel Aufwand – ist es aber überhaupt nicht. Wenn du dich schon einmal mit dem Thema beschäftigt hast, bist…
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Kann man Sauerteig einfrieren? Anleitung zum Einfrieren und Auftauen
Artikel lesen →: Kann man Sauerteig einfrieren? Anleitung zum Einfrieren und AuftauenDu fährst in den Urlaub oder möchtest deinen Sauerteig zeitweise nicht füttern? Dann stellt sich schnell die Frage: Kann man Sauerteig einfrieren – und ist er nach dem…
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Dinkelvollkorn Sauerteigbrot – einfach, aromatisch & schneller als klassische Rezepte
Artikel lesen →: Dinkelvollkorn Sauerteigbrot – einfach, aromatisch & schneller als klassische RezepteEin gutes Sauerteigbrot benötigt vor allem eins: Zeit. Sie sorgt für das volle Aroma und macht das Brot oft besser bekömmlich. Aber es geht auch alltagstauglicher – mit…
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