Autor: Janik
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Essbare Blüten im Garten – Blumen und Kräuter für die Küche
Weiterlesen: Essbare Blüten im Garten – Blumen und Kräuter für die KücheViele Pflanzen im Garten sehen nicht nur schön aus, sondern lassen sich auch in der Küche verwenden. Einige Blüten schmecken würzig, andere leicht süßlich oder erinnern an bekannte Kräuteraromen. Gleichzeitig ziehen viele Blühpflanzen Wildbienen, Hummeln und Schmetterlinge an und machen den Garten lebendiger. Wir zeigen dir, welche Blumen und Kräuter essbare Blüten bilden, wie sie…
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Gründüngung: So verbesserst du deinen Boden natürlich
Weiterlesen: Gründüngung: So verbesserst du deinen Boden natürlichNach der Ernte bleiben viele Gemüsebeete monatelang leer. Genau das ist für den Boden alles andere als ideal. Regen, Sonne und Wind belasten offene Böden, Humus wird abgebaut und Unkraut breitet sich aus. Mit Gründüngung schützt du freie Beetflächen und verbesserst ganz nebenbei die Bodenqualität. Denn die Pflanzen lockern verdichtete Erde, fördern Regenwürmer und Mikroorganismen,…
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Igel-Ausstiegshilfe für Pool und Teich selber bauen
Weiterlesen: Igel-Ausstiegshilfe für Pool und Teich selber bauenGerade in heißen Sommern suchen Wildtiere im Garten verstärkt nach Wasser. Während natürliche Pfützen und kleine Wasserstellen austrocknen, werden Pools, Gartenteiche oder offene Wasserbehälter schnell zu wichtigen Trinkstellen für Igel, Kröten, Mäuse oder andere Kleintiere. Was viele unterschätzen: Vor allem steile Teichränder und glatte Poolwände werden für Tiere schnell zur tödlichen Falle. Zwar können viele…
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Kräuter richtig trocknen: So bleiben Aroma & Duft erhalten
Weiterlesen: Kräuter richtig trocknen: So bleiben Aroma & Duft erhaltenFrische Kräuter wachsen im Sommer schneller nach, als man sie in der Küche verbrauchen kann. Damit Thymian, Oregano, Salbei oder Minze nicht einfach verwelken, kannst du sie ganz einfach trocknen und für den Winter haltbar machen. Damit Aroma, Duft und Farbe möglichst gut erhalten bleiben, kommt es auf den richtigen Zeitpunkt und eine schonende Trocknung…
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Modulares Erdbeergitter aus dem 3D-Drucker
Weiterlesen: Modulares Erdbeergitter aus dem 3D-DruckerSobald die Erdbeerpflanzen viele Früchte tragen, liegen immer einige Erdbeeren direkt auf der Erde oder dem Mulch. Zum Problem kann das nach Regen werden, denn dann bleiben die Früchte länger feucht und werden deutlich anfälliger für Fäulnis oder Schneckenfraß. Viele gekaufte Erdbeergitter funktionieren super, sind optisch aber kein Highlight und lassen sich nicht an unterschiedliche…
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Mischkultur und Fruchtfolge im Gemüsegarten: So bleibt dein Boden gesund und ertragreich
Weiterlesen: Mischkultur und Fruchtfolge im Gemüsegarten: So bleibt dein Boden gesund und ertragreichWenn im Gemüsebeet über Jahre immer wieder die gleichen Kulturen wachsen, werden Pflanzen anfälliger, Krankheiten und Schädlinge breiten sich leichter aus und auch die Ernte fällt häufig deutlich kleiner aus. Genau das wollten wir in unserem Schrebergarten vermeiden. Deshalb setzen wir konsequent auf Mischkultur und Fruchtfolge. Beide Methoden gehören zu den ältesten Prinzipien im Gemüseanbau…