Der Spätsommer wird bunt. Jetzt treffen Spätsorten auf erste Herbstboten – die perfekte Zeit für eine vielfältige Küche.
Inhaltsverzeichnis
Saisonales Gemüse im September
- Kürbis – Jetzt beginnt die Saison – Hokkaido, Butternut & Co.
- Mais – Süß und sättigend – ideal auch für Kinder.
- Mangold – Bunt und mineralstoffreich – ähnlich wie Spinat.
- Karotten – Knackig und süßlich – voller Beta-Carotin.
- Tomaten – Jetzt nochmal in bester Reife.
Saisonales Obst im September
- Äpfel – Erntestart für viele heimische Sorten.
- Birnen – Saftig und mild – ideal zum Snacken.
- Trauben – Süß und reif – perfekt für Saft oder pur.
Tipp: Nachhaltig einkaufen mit unserem Saisonkalender
Welches Obst und Gemüse hat gerade Saison? Die Antwort findest du in unserer großen Jahresübersicht – inklusive Gratis-Download des Saisonkalenders für die Küchenwand oder deinen Kühlschrank.
Mehr Vielfalt mit gelagertem Gemüse
Im September kannst du auf diese Lagergemüse setzen:
- Kartoffeln
- Möhren
- Zwiebeln
- erste Kürbisse
Lagerobst ist kaum verfügbar.
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