Autor: Janik
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Obst und Gemüse im März: Was jetzt frisch vom Feld kommt
Im März kündigt sich langsam der Frühling an. Neben Lagerware gibt’s die ersten zarten Frühlingsboten aus dem Freiland. Saisonales Gemüse im März Saisonales Obst im März Tipp: Nachhaltig einkaufen mit unserem Saisonkalender Welches Obst und Gemüse hat gerade Saison? Die Antwort findest du in unserer großen Jahresübersicht – inklusive Gratis-Download des Saisonkalenders für die Küchenwand…
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Obst und Gemüse im Februar: Was jetzt frisch vom Feld kommt
Noch ist tiefster Winter – aber einige Vitaminbomben trotzen der Kälte. Februar ist die perfekte Zeit für herzhafte Gerichte mit Lager- und Wurzelgemüse. Saisonales Gemüse im Februar Saisonales Obst im Februar Tipp: Nachhaltig einkaufen mit unserem Saisonkalender Welches Obst und Gemüse hat gerade Saison? Die Antwort findest du in unserer großen Jahresübersicht – inklusive Gratis-Download…
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Obst und Gemüse im Januar: Was jetzt frisch vom Feld kommt
Im Januar zeigt sich die Natur von ihrer kargen, aber ehrlichen Seite. Die Ernte beschränkt sich auf Lagergemüse und frostfeste Sorten – perfekt für deftige, wärmende Gerichte. Saisonales Gemüse im Januar Saisonales Obst im Januar Tipp: Nachhaltig einkaufen mit unserem Saisonkalender Welches Obst und Gemüse hat gerade Saison? Die Antwort findest du in unserer großen…
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Sirup selbst machen – so einfach geht’s mit Kräutern, Früchten & Blüten
Was gibt’s Besseres als ein kalter Spritz mit hausgemachtem Sirup, an einem warmen Sommertag? Genau deshalb haben wir uns in die Küche gestellt, herumexperimentiert und ein paar richtig tolle Sirup-Rezepte für dich zusammengestellt. Alles super einfach, natürlich Bio und vor allem: unglaublich lecker. 💚 Egal ob Holunderblüte, Minze, Zitronenmelisse, Rhabarber oder Beeren – du kannst…
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Saisonkalender für frisches, regionales Obst und Gemüse – So kaufst du nachhaltig ein
Wann hast du das letzte Mal bewusst auf die Saison deines Obstes und Gemüses geachtet? Wir alle wissen, dass frisches Obst und Gemüse gesund ist, aber wusstest du, dass der Einkauf von saisonalen Produkten auch unsere Umwelt unterstützt? Saisonales Obst und Gemüse schmeckt nicht nur besser, es hat auch einen kleineren CO₂-Fußabdruck, da es regional…
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Mückenlarven erkennen, bekämpfen und vorbeugen – so klappt’s im Naturteich
Ein Teich im Garten ist ein echtes Naturerlebnis – und ein Magnet für Frösche, Libellen und viele andere Tiere. Leider gilt das auch für Mücken. Wenn sie sich massenhaft vermehren, kann das schnell lästig werden. Aber keine Sorge: Wir zeigen dir, wie du Mückenlarven im Teich erkennst, erfolgreich bekämpfst und wie du deinen Teich langfristig…