Autor: Janik

  • Supersaftiger Apfelkuchen – unser liebster Klassiker für gemütliche Tage

    Supersaftiger Apfelkuchen – unser liebster Klassiker für gemütliche Tage

    Es gibt kaum etwas Heimeligeres als den Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen. Und wenn du einen Kuchen suchst, der unglaublich saftig, null kompliziert und einfach immer ein Treffer ist – dann ist dieser hier genau dein Kandidat. Wir backen ihn besonders gerne, wenn wir viele Falläpfel im Garten haben oder spontan Besuch vor der Tür…

  • Schmetterlingshaus selber bauen: Schönes DIY – aber wie sinnvoll ist es wirklich?

    Schmetterlingshaus selber bauen: Schönes DIY – aber wie sinnvoll ist es wirklich?

    Wir lieben es, draußen im Garten kleine DIY-Projekte umzusetzen – und Schmetterlinge gehören für uns zu den schönsten Gästen überhaupt. Kein Wunder also, dass die Idee eines Schmetterlingshauses super romantisch klingt: ein Häuschen, in dem Falter Unterschlupf finden, überwintern oder sich einfach ein wenig vor Wind und Wetter schützen können. Aber lass uns ehrlich sein:…

  • Mehr Schmetterlinge im Garten: Unser Guide für einen lebendigen Naturgarten

    Mehr Schmetterlinge im Garten: Unser Guide für einen lebendigen Naturgarten

    Es gibt kaum etwas Sommerlicheres als einen Garten, in dem Schmetterlinge leicht und spielerisch durch die Luft tanzen. Diese filigranen Tiere bringen sofort Leichtigkeit und Farbe ins Grün – und gleichzeitig zeigen sie uns, wie gesund ein Garten wirklich ist. Doch ihre Zahl nimmt seit Jahren ab. Viele Falter finden kaum noch Nahrung, geschützte Plätze…

  • Leitfaden: Einen Igel erfolgreich überwintern – so machst du es richtig

    Leitfaden: Einen Igel erfolgreich überwintern – so machst du es richtig

    Wenn ein geschwächter oder zu leichter Igel im Herbst plötzlich im Garten auftaucht, stehen viele vor der gleichen Frage: Muss ich ihm helfen – und wenn ja, wie? Wir selbst erleben jedes Jahr, wie wichtig es ist, rechtzeitig zu erkennen, wann ein Igel Unterstützung braucht – und wann nicht. Gerade Jungigel geraten schnell in Schwierigkeiten,…

  • Der kleine Igel Locke – das Buch

    Der kleine Igel Locke – das Buch

    Ein persönliches Wort von mir Seit einiger Zeit begleitet mich eine kleine Idee, die Schritt für Schritt Form angenommen hat. Der kleine Igel Locke ist eine Herzensgeschichte über Mut, Selbstvertrauen und die Frage, wie wir lernen können, zu uns selbst zu stehen. Dieses Buch verbindet all das, was mir wichtig ist: Natur, Wärme, liebevolle Charaktere…

  • Maulwürfe: Die unterschätzten Gartenhelden unter der Erde

    Maulwürfe: Die unterschätzten Gartenhelden unter der Erde

    Wir kennen es alle: Irgendwann taucht über Nacht ein kleiner Erdberg im Rasen auf – und sofort beginnt das Rätselraten. Maulwurf? Wühlmaus? Sollte man etwas tun? Und warum eigentlich tauchen die Hügel genau jetzt auf? Was viele vergessen: Ein Maulwurf ist kein Ärgernis. Er ist ein hochspezialisiertes, faszinierendes Wildtier, das unsere Böden belebt und Bodenökosysteme…