Autor: Janik
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Würziger Ofenkürbis mit orientalischem Reis und Minz-Joghurt
Kürbiszeit ist Wohlfühlzeit! Wenn draußen die Blätter fallen, kommt bei uns dieses herbstliche Ofengericht auf den Tisch: aromatischer Hokkaido aus dem Ofen, dazu ein orientalisch duftender Reis mit süßen Rosinen und knackigen Mandeln – abgerundet durch einen erfrischenden Joghurt-Minz-Dip. Einfach zuzubereiten, sättigend und perfekt, um Familie oder Freunde zu bekochen. Zutaten für den Ofenkürbis und…
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Eichhörnchen-Futterhaus bauen: Anleitung für eine Futterstation mit Sichtfenster
Wenn im Herbst das Nahrungsangebot knapp wird, freuen sich Eichhörnchen über eine kleine Unterstützung im Garten. Mit einem selbstgebauten Eichhörnchen-Futterhaus hilfst du den flinken Tieren durch die kalte Jahreszeit – und kannst sie dabei wunderbar beobachten. Statt einer Acrylscheibe kannst du übrigens auch eine einfache Holzfront verwenden – das Futterhaus bleibt genauso funktional, nur ohne…
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Heimische immergrüne Pflanzen als Sichtschutz im Garten
Ein dichter Sichtschutz im Garten ist oft wichtig – und nicht selten Anlass für Konflikte: zu hoch, zu schattenspendend, zu schnellwüchsig. Viele greifen deshalb zu exotischen Klassikern (Neophyten) wie Thuja-Hecken oder Kirschlorbeer. Doch es geht auch anders: Mit heimischen immergrünen Pflanzen schaffst du eine natürliche, nachhaltige und tierfreundliche Lösung. Denn auch sie schützen dich zuverlässig…
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Bienenfreundlicher Garten: Wildbienen & Hummeln aktiv unterstützen
Es summt, brummt und flattert – doch leider immer seltener. In Deutschland sind mehr als die Hälfte aller Wildbienenarten bedroht, viele bereits verschwunden. Dabei sind Bienen und Hummeln unverzichtbar: Sie bestäuben unser Obst, unser Gemüse und unzählige Wildpflanzen. Ohne sie gäbe es weniger Ernten, weniger Artenvielfalt und weniger Naturgenuss. Die gute Nachricht: Auch mit einem…
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Meisenknödel und Futterglocken selber machen: So unterstützt du Vögel
Wenn es draußen kalt wird, freuen sich unsere gefiederten Freunde über ein wenig Unterstützung bei der Futtersuche. Meisenknödel und Futterglocken sind nicht nur praktisch, sondern lassen sich auch ganz einfach selber machen – und das Beste: Du kannst dabei kreativ sein und nachhaltige Materialien verwenden. Wir zeigen dir, wie das geht! 1. Diese Zutaten benötigst…
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Bauanleitung: Höhlenbrüter-Nistkasten selbst bauen
Vögel im eigenen Garten zu beobachten, ist für uns jedes Mal ein Höhepunkt. Ob beim Zwitschern am Morgen, beim emsigen Futtersammeln oder beim Nestbau – es ist faszinierend, wie viel Leben und Energie sie mitbringen. Leider finden viele Arten heute kaum noch geeignete Nistplätze. Alte, höhlenreiche Bäume werden seltener, Gärten oft sehr „aufgeräumt“ gehalten. Zum…