Schlagwort: Kochen
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Frozen Joghurt Eis am Stiel mit Blaubeeren
Leckere Sommererfrischung zum Selbermachen Der Sommer zeigt sich von seiner heißen Seite – höchste Zeit für eine cremige Abkühlung! Wir lieben es, wenn unser Eis nicht nur lecker, sondern auch natürlich ist. Deshalb haben wir heute ein Rezept für dich, das ganz ohne künstliche Zusätze auskommt und dich trotzdem mit jeder Menge Geschmack versorgt 🤤.…
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Sirup selbst machen – so einfach geht’s mit Kräutern, Früchten & Blüten
Was gibt’s Besseres als ein kalter Spritz mit hausgemachtem Sirup, an einem warmen Sommertag? Genau deshalb haben wir uns in die Küche gestellt, herumexperimentiert und ein paar richtig tolle Sirup-Rezepte für dich zusammengestellt. Alles super einfach, natürlich Bio und vor allem: unglaublich lecker. 💚 Egal ob Holunderblüte, Minze, Zitronenmelisse, Rhabarber oder Beeren – du kannst…
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Saisonkalender für frisches, regionales Obst und Gemüse – So kaufst du nachhaltig ein
Wann hast du das letzte Mal bewusst auf die Saison deines Obstes und Gemüses geachtet? Wir alle wissen, dass frisches Obst und Gemüse gesund ist, aber wusstest du, dass der Einkauf von saisonalen Produkten auch unsere Umwelt unterstützt? Saisonales Obst und Gemüse schmeckt nicht nur besser, es hat auch einen kleineren CO₂-Fußabdruck, da es regional…
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Vanille-Himbeer-Parfait mit Blaubeeren und Pistazien
Ein Parfait ist der Inbegriff von Genuss (Spoiler: und eine kleine Kalorienbombe 😋)! Dieses Rezept ist perfekt für alle, die Desserts lieben, die süß, cremig und dennoch erfrischend sind. Das Beste: Es ist einfacher als du denkst, und man kann es entspannt am Vortag vorbereiten. Lass uns loslegen! Zutaten für das Parfait Für ca. 6…
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Frischer Fenchel-Orangen-Salat – Ein Hauch von Sommer in deiner Küche
Manchmal braucht es nicht viel, um ein echtes Highlight auf den Teller zu zaubern. Heute nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise, die frisch, fruchtig und unglaublich lecker ist. Unser Fenchel-Orangen-Salat ist genau das Richtige, wenn du etwas Leichtes, Gesundes und Leckeres suchst 😋. Warum wir Fenchel lieben Fenchel ist ein echter Allrounder in…
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Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch – So gelingt der mediterrane Klassiker
Wenn du an einen warmen Sommerabend in Italien denkst, kommt dir sicher eines sofort in den Sinn: Bruschetta! 🍅🥖 Der Klassiker aus geröstetem Brot, saftigen Tomaten und aromatischem Knoblauch bringt sofort Urlaubsgefühle auf den Tisch. Wir haben das Rezept ausprobiert und ein paar persönliche Tipps eingebaut, damit es auch bei dir perfekt gelingt 👍. Was…