Schlagwort: Beerenobst
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Sommer auf der Gabel: Brombeerkuchen mit Schmand und Haselnüssen
Wenn im Garten die Brombeeren reif sind, gibt’s für uns kein Halten mehr – da muss ein Kuchen her! Und zwar nicht irgendeiner, sondern dieser hier: ein fruchtiger Brombeerkuchen mit einem zart-nussigen Boden und einer herrlich cremigen Schmand-Schicht. Perfekt für den Sommer, wenn die Sonne noch warm ist und der Kaffee am liebsten draußen getrunken…
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Blaubeeren im Garten pflanzen – nachhaltig & lecker
Wir lieben Blaubeeren. Punkt. Egal, ob frisch vom Strauch, im Frühstücksmüsli oder als Topping auf einem selbstgemachten Frozen Joghurt – wie diesem hier: Blaubeeren sind einfach genial. Kein Wunder also, dass wir vor ein paar Jahren beschlossen haben, unsere ersten eigenen Sträucher zu pflanzen. Und dabei haben wir viel gelernt – auch darüber, warum Blaubeeren besondere…
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Maibeere: Die sibirische Blaubeere für deinen Garten
Du suchst nach einer robusten, pflegeleichten Beerenpflanze, die schon im Frühling leckere Früchte liefert? Dann solltest du unbedingt die Maibeere – auch Honigbeere oder sibirische Blaubeere genannt – kennenlernen. Wir haben die kleinen Kraftpakete selbst im Garten und sind begeistert: Sie sind extrem winterhart, anspruchslos (vor allem im Vergleich zu den „normalen“ Heidelbeeren) und tragen…